خورشت بادمجان بدون گوشت (حتما امتحانش کنین !!! ) Eggplant Stew

مواد لازم

بادمجان متوسط 8 عدد

پیاز بزرگ 2 عدد

گوجه فرنگی 3 -4 عدد

رب 1 ق غ پر

لیمو ترش 1-2 عدد

زعفران دمکرده

زردچوبه 1 ق چ

فلفل سیاه 1/2 ق چ

نمک